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TEGGIANO: L’ARTE DOLCIARIA DEL VALLO DI DIANO PREMIATA A MONTECATINI

Articolo tratto da: "Radio Alfa"

L’arte dolciaria del Vallo di Diano è stata tra i protagonisti
del primo Simposio Nazionale, organizzato dall’Associazione Professionale Cuochi italiani.
A rappresentare il territorio salernitano nel corso della rassegna che si è svolta ieri, il maestro pasticciere Domenico Manfredi, di Teggiano, che ha ottenuto due importanti riconoscimenti: il premio "Stelle della ristorazione", per il merito professionale, e la medaglia di bronzo nella gara di "cucina, pasticceria e sculture artistiche".
L’opera che ha portato Manfredi a classificarsi terzo nella sezione Sculture artistiche, è ispirata proprio al Trofeo messo in palio dall’Associazione Cuochi Italiani.
News pubblicata il 07-02-2007, letta 1273 volte
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