I Cancellaro estraggono dall'ultima cava di pietra di Padula rimasta in vita, blocchi di calcare destinati allo stabilimento di lavorazione. Estrarre blocchi sani rende il lavoro oneroso ed estremamente delicato. E' la storia biologica del territorio, costituito da calcare del cretaceo e da dolomia (per questo ricco di fenomeni carsici) che conferisce alla pietra di Padula la consistenza e l'aspetto che l'hanno resa celebre.

[ Indietro ]