Venerdì 11 dicembre l’Associazione italiana sommelier dedica una serata-evento con sei vini in degustazione

Atena Lucana, i grandi vini austriaci in una serata-evento venerdì 11 dicembre targata Ais. L’evento “Speciale Austria” si svolgerà presso l’hotel Magic di Atena Lucana a partire dalle ore 20. A fare gli onori di casa sarà la responsabile della delegazione Ais del Parco nazionale del Cilento e Vallo di Diano, Maria Sarnataro, che ha organizzato la serata. Curiosi e appassionati potranno degustare le grandi bottiglie proposte in abbinamento con formaggi e dolci. I posti, però, sono limitati e la prenotazione è obbligatoria (via email a masarnat@tiscali.it o tel. 338 9296146). Il costo della serata è di 50 euro. Al top le 6 etichette in degustazione che appartengono alle più importanti tipologie di vini austriaci. Sono il Grüner Veltliner Federspiel Kn 2007, il Riesling Terrasen Smaragd 2008, il Ried Loibenberg GV 2007, il Beerenauslese Triebaumer 2006, l’Eiswein Gruner Veltliner 2007 e il Welchriesling TBA n. 8 2001. La carrellata tra le grandi bottiglie promette di svelare il lato migliore dei bianchi di qualità, a partire dal più nobile vitigno di casa, il Grüner Veltliner, da cui si ottengono vini freschi, sostenuti da una simpatica nota di frutta verde e con un colore che tende al verdolino, nonché dai vitigni Riesling e Welchriesling. Ma l’Austria è nota soprattutto per i suoi Eiswein, i passiti che vengono dal freddo, prodotti da uve raccolte a gennaio, quando la temperatura esterna è inferiore ai 7 gradi sotto zero per cui l’acqua contenuta negli acini congela.