Articolo tratto da: "Salerno Notizie"
Il Consorzio Ente Fiera del Vallo di Diano sta procedendo all?organizzazione della XVI^ edizione FIERA EXPOSUD 2006, in programma dal 01-al 09 luglio 2006, presso il moderno e funzionale Centro Sportivo Meridionale di
San Rufo (SA). Anche quest?anno lo sforzo sar? profuso per garantire una manifestazione di qualit?: nelle proposte, nel tipo di promozione, negli allestimenti; ed in grado di convogliare l'interesse dei visitatori e la motivazione alla partecipazione da parte degli operatori commerciali
La Fiera Exposud che ha conosciuto uno sviluppo costante fino ad essere riconosciuta fiera regionale rappresenta una straordinaria vetrina ed un momento unico per confrontarsi e condividere tradizioni e nuove idee,impegni e valori, risultati e obiettivi. La fiera si sviluppa attraverso innumerevoli iniziative ed appuntamenti che vanno dagli spettacoli, dal parco divertimenti ai convegni e che fanno affluire nel centro sportivo meridionale -nei nove giorni di svolgimento- decine di migliaia di visitatori che negli anni si ? attestata intorno a 70.000 presenze.
Nell?ambito della Fiera Exposud sar? organizzato il Salone dell?Enogastronomia e dei Prodotti tipici
Il Mezzogiorno ? terra di grande tradizione enogastronomica e di sapori autentici. Per i prodotti campani la qualit? non ? solo eccellenza di sapori, ma anche genuinit?, integrit?, sicurezza. Sceglierli significa nutrirsi di sapori della natura, comprenderne e rispettarne i valori, tutelare l?ambiente. Il Salone dell?enogastronomia e dei prodotti tipici ospita la produzione di qualit? e offre la possibilit? al variegato pubblico dei consumatori e degli operatori di conoscere le proposte del comparto agroalimentare. Tradizione, qualit? e idee si incontrano per offrire risposte adeguate alle diverse esigenze espresse dal grande pubblico e dal mercato.
